Brasserie
BELGIAN FAMILY BREWERS
Par son ancienneté, son authenticité prouvée et ses valeurs respectées depuis l’origine, la brasserie Dubuisson mérite, comme peu de brasseries, le qualificatif d’authentique brasserie belge traditionnelle.. A ce titre elle peut se targuer d’une authenticité largement aussi remarquable que celle des brasseries Trappistes.
C’est dans ce cadre que la brasserie Dubuisson a été à l’initiative de la création de l’association des Belgian Family Brewers qui regroupe d’autres brasseries belges qui partagent la même authenticité, la même tradition belge et les mêmes valeurs de tradition et de respect des consommateurs.
Authenticité et savoir-faire
Belgian Family Brewers est une collaboration exceptionnelle entre 21 brasseries. Depuis 2007, unies par la passion et l’artisanat, ces brasseries ont uni leurs forces pour promouvoir les bières spéciales belges authentiques. Tous les membres brassent depuis au moins 50 ans au sein de la même famille et peuvent donc s’appuyer sur une riche expérience et tradition. Ils sont les pionniers des bières spéciales. Le label d’authenticité BFB se retrouve sur 160 bières, toutes très différentes. Ensemble, elles révèlent une riche palette de saveurs et d’arômes.
Les brasseries membres de Belgian Family Brewers sont: Boon – De Brabandere – De Halve Maan – De Koninck – De Ryck – Dubuisson – Dupont – Duvel Moortgat – Het Anker – Huyghe – Lefebvre – Leroy – Lindemans – Omer Vander Ghinste – Romeins – Brasserie de Silly – St. Bernard – St.- Feuillien – Strubbe – Timmermans – Verhaeghe.
Le label BFB
Avec son label d’authenticité , l’association des Belgian Family Brewers veut donner des garanties au consommateur quant à l’origine et la production traditionnelle des bières belges authentiques.
Le consommateur qui verra une bière munie du logo BFB saura que cette bière :
- est une véritable bière belge brassée en Belgique
- par une brasserie familiale indépendante qui brasse depuis 50 ans au moins, donc une brasserie traditionnelle
- est une bière unique, sans aucune copie sous un autre nom ni sous une autre étiquette.
Enfin, l’association des Belgian Family Brewers veut mettre un terme à l’utilisation abusive du nom ‘Bière belge ‘ à l’étranger. En effet, il est déjà arrivé, à l’étranger, que certaines bières soient dotées à tort d’un prétendu label de qualité belge. À partir de maintenant, le label de qualité BFB officiel permettra de mettre un terme à cette confusion. Dans cette optique, les Belgian Family Brewers souhaitent également augmenter l’aura internationale des bières belges authentiques.
Les brasseries qui souhaitent adhérer à l’association doivent satisfaire à des conditions strictes. Vous pouvez vous adresser par écrit à l’association des Belgian Family Brewers à ce propos.
