Clovis Dubuisson – Un sacré caractère
Né en 1858 et décédé en 1939, Clovis Dubuisson est un sacré caractère. Courageux et téméraire, il risque sa vie pour en sauver d’autres à deux reprises.
Marié à Aline, ils ont 4 enfants.
Joseph Dubuisson – Aux origines de la Brasserie
Les origines brassicoles de la famille Dubuisson sont très anciennes. Joseph Dubuisson et les siens brassaient déjà au cours du 18ème siècle sur le domaine seigneurial de Ghissegnies, juste en face de l’actuelle brasserie.
La Surfine vaut de l’or!
Déjà primée en 2015 lors des World Beer Awards, la Surfine continue d’être particulièrement appréciée par les dégustateurs professionnels belges et étrangers comme le prouve la Médaille d’Or qu’elle vient de remporter dans la catégorie ‘Modern Saison’ au Brussels Beer Challenge 2016.
La Brasserie Dubuisson produit ¼ de ses besoins énergétiques grâce au soleil
Dans le courant de ce mois de juin, la Brasserie Dubuisson doublera le nombre de panneaux photovoltaïques occupant ses toitures. Ces infrastructures permettront à l’entreprise de produire 25% de ses besoins énergétiques. Un investissement écologique et économique qui s’intègre dans une stratégie globale déjà entamée il y a 5 ans.
Le premier dessin animé Cuvée des Trolls
La Brasserie Dubuisson est fière de vous partager son tout premier dessin animé Cuvée des Trolls.
Le “ Pénis du Trolls” est souffrant, la Cuvée des Trolls lui souhaite un bon rétablissement !
Le 24 juin dernier, le pénis du Trolls en Norvège a été vandalisé. Des joggeurs passant par-là ont découvert avec effroi l’appendice de 10 tonnes jonchant sur le sol. C’est avec beaucoup de tristesse et d’anxiété que la nouvelle a été reçue parmi les trolls brasseurs. C’est pourquoi nous avons décidé de transmettre un petit...Lire plus
Que se passe-t-il dans notre Cuve d’ébullition?!
La Brasserie Dubuisson vous brasse vos bières préférées depuis 1769. Vous connaissez certainement leur goût, mais connaissez-vous vraiment comment celles-ci sont fabriquées ? Aujourd’hui on vous lève une partie du voile sur la production de nos bières et on vous plonge à l’intérieur de notre Cuve d’ébullition.
Janvier 2000, le jour où tout a basculé… « Il y avait des Trolls partout dans la Brasserie, c’était complètement fou ! »
Il n’existe pas de mot pour définir le bouleversement que connu la Brasserie Dubuisson le matin du 9 janvier 2000. Ce jour-là, des employés découvrirent des Trolls complètement hilares et euphoriques déambulant au sein même de la Brasserie. Des mots de Christian, un employé de chez Dubuisson, « Il y avait des Trolls partout dans la Brasserie, c’était complètement fou !"
DESSIN ANIME, Le making off : 100 jours de travail et 20 minutes de dégustation !
Il y a un peu plus d’un mois, nous vous diffusions notre dessin animé Cuvée des Trolls. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir les dessous de sa réalisation. Découvrez comment ce dessin animé a été réalisé et dans quel contexte nous avons décidé de produire celui-ci.
La Bush de Noël primée comme meilleure bière de noël parmi 103 autres par le webzine américain Paste
La période des fêtes arrive et avec elle, les bières de noël. Chaque année à cette même époque, le webzine américain Paste en profite pour faire une dégustation à l’aveugle d’une centaine de bières caractéristiques. Pour la deuxième année consécutive, la Bush de Noël atteint les sommets de ce classement.