Bush Triple – Beschrijving

In 1998 lanceerde Hugues Dubuisson een nieuwe Bush voor de liefhebbers van blond bier naar aanleiding van de 65e verjaardag van de Bush Caractère, destijds gelanceerd door zijn grootvader Alfred.

De Bush Triple was geboren. Dit gefilterde hogegistingsbier past in het rijtje van de Bush Caractère en de Bush de Noël. Ook dit bier is de vrucht van dezelfde expertise en dezelfde huisgist. Toch heeft deze blonde een heel eigen persoonlijkheid.

Door het gebruik van traditionele moutsoorten en de bekende Saazhop kleurt het bier helderblond en ontwikkelt zich een subtiel en tegelijk zeer evenwichtig aroma- en smakenpalet. Door de langdurige hergisting stijgt niet alleen het alcoholvolume tot 10,5% maar wordt het bier bovendien ook zeer licht verteerbaar.

De Bush Triple heeft een goudblonde kleur.

De uitgesproken aroma’s van gele vruchten (banaan, ananas) worden verrijkt met florale toetsen en impressies van citrus, vooral in de smaak. Het is een mals, lichtbitter bier met een evenwichtige smaak.