Waar zitten die liefhebbers van een goeie mojito? Wij hebben een heerlijke variant gemaakt met onze Surfine! Verfrissend en origineel, een must voor je volgende aperitief!
Eindelijk! Summer is here, met stijgende temperaturen! CoinTrolls is perfect om je dorst te lessen op warme zomerdagen! Deze cockt’ales zijn een ideale mix tussen Cuvée des Trolls, Cointreau en vers citroensap. Dit is echt de ideale manier om de toetsen van sinaasappel in het aroma van Cuvée des Trolls in de verf te zetten.
De zomer komt eraan! Tijd om onze Cockt’Ales op basis van bieren uit onze brouwerij opnieuw in de kijker te zetten. Om te starten, stellen we je graag onze Trolls’It voor! Dit is een cocktail op basis van Cuvée des Trolls en Grappa! Het perfecte aperitief!
Als Wallonië en Vlaanderen wél feilloos samenwerken: Brouwerij De Brabandere en Brouwerij Dubuisson vieren samen 375 jaar brouwgeschiedenis met verjaardagsbier ‘Alliance’.
Degusteren is voor onze brouwers de sleutel tot een succesvol bier: zowel tijdens het brouwen als tijdens het blenden is proeven erg belangrijk. Voor er beslist wordt om het bier af te vullen, analyseren de brouwers de kwaliteit van het bier op basis van zicht, geur en smaak. Maar een bier degusteren, wat houdt dat...Lees verder
De referentie voor friszure bieren? Die vinden we bij Brouwerij De Brabandere. De Petrus Sour Beers zijn gerijpte, authentieke bieren gebrouwen volgens de beste tradities. Gedurende twee jaar rijpen deze bieren in eiken foeders wat resulteert in een friszuur bier met een zeer fruitig aroma.
Verder bouwend op het succes van paradepaardje Bush Caractère (tot voor kort bekend als Bush Ambrée), heeft Brasserie Dubuisson altijd naar innovatieve brouwmethodes gezocht om de consument te blijven verrassen. Een van deze manieren is het rijpen van bier op eikenhouten vaten.
Brouwerij De Brabandere werd opgericht in 1894 en viert dit jaar haar 125e verjaardag. De brouwerij is gelegen in Bavikhove, in wat ooit begon als een hoevebrouwerij. Aan het hoofd van deze succesvolle familiebrouwerij staat ondertussen de vijfde generatie.